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• 【全球咖啡箱】目前僅提供單月嚐鮮訂購，請在本頁面直接下單，數量有限，請及早訂購
•  咖啡箱皆為預購制，每月15號結單，次月5號前到貨，例如：7月咖啡箱 7/15 結單，到貨時間為 8/5 前。

全球版｜GLOBAL ROASTERS FOR OCTOBER

日本．京都｜Weekenders 

幾年前，我在日本度假的時候設立一個目標，那就是尋找日本最好的精品咖啡與烘焙商。直到我們抵達京都，這個擁有豐富歷史與充滿建築特色的奇幻城市。而我真正找到了黃金（心頭好）（＊原文： I truly struck gold ，與金閣寺相關的雙關語）。

在距離市中心不遠的一個停車場裡，我找到了一家名為 Weekenders 的小咖啡吧，他們也偶爾做烘焙。在接下來幾天裡，我多次造訪，然後參加一個遠自雪梨的客座嘉賓所舉辦的杯測會，還參觀了他們的烘焙坊。 Masahiro Kaneko 和他的妻子 Ayumi 成了我的朋友，我們在 2016 年將 Weekenders 作為第一個日本烘焙師介紹給大家。

對即將推出的十月咖啡箱．全球版，Weekenders 將會烘焙一款充滿細緻芳香、迷人花香的衣索比亞水洗咖啡，產自Halo。他的風味飽滿著柑橘、希臘山茶（也被稱作牧羊人茶）。＊僅提供手沖

Weekenders
國家：衣索比亞
產地：Halo 
品種：Mixed heirloom
處理法：水洗
Roasted in Kyoto

墨西哥｜Quentin

關於我一件有趣的事：我是德裔墨西哥人。沒錯，德國炸肉排墨西哥版。我出生在墨西哥城，經常回去看家人，並在美麗的瓦哈卡海岸度過時間。在2021年，我和男朋友 Michal 總共去了三次墨西哥，主要是為了遠離歐洲陰霾的疫情封城，也因為墨西哥是疫情期間仍開放的少數國家之一。正是在這些旅行中，我們第一次發現了Quentin，一位優雅的當地烘焙師，他在阿姆斯特丹大道上經營著一家指標性咖啡店，這條街道是城市最美麗的街道之一。

從那之後，只要每回來到墨西哥，我們都會去Quentin，而每次體驗都十分出色。我一直想要介紹一家墨西哥烘焙商，尤其是思考到墨西哥作為一個咖啡產國的豐富性。實際上墨西哥烘焙商根本不太需要從國外進口咖啡豆，因為每個州和地區都生產世界一流的咖啡，也有具備在地的不同特色。當我建議與 Quentin聯繫時，共同創辦了 Quentin 的Menachem Gancz立刻表示贊同。Andale güey！（加油，夥計！）

Quentin 在Coffeevine 的首秀，我選擇來自 Chiapas州 Santa Cruz農場，一款豐潤柔滑的日曬處理咖啡。大約十二年前，甚至在我接觸咖啡之前，我就參觀 Chiapas了，並對San Cristobal de las Casas市 的各種小型咖啡烘焙商留下深刻印象。現在，我將這個州生產的眾多美味咖啡之一帶給你。請期待濃郁的正宗墨西哥巧克力風味和藍莓的香氣。＊僅提供手沖。

Quentin
國家：墨西哥
產地：Finca Santa Cruz
品種：Typica & Bourbon
處理法：日曬
Roasted in Mexico

咖啡箱風味選擇 個人配送問卷

《 常見問答 》

Q 1: 在台灣訂閱的咖啡箱，是由歐洲直運到家嗎 ?

台灣與 The Coffeevine 合作的方式為台灣代理統一合運來台，再委託以物流配送，但我們不會打開或重新包裝任何咖啡豆袋。咖啡箱全採用的都一律是由原廠合作的咖啡店家所提供的原本包裝。

Q 2: 我現在才開始訂閱，會是收到哪一個月的咖啡箱 ?

每月15日將結算該月的訂閱數量，於15日半夜十二點後訂閱的粉絲，只能收到下個月的咖啡箱。

舉例 : 由於結單日為每月15日，於6月16日- 7月15日凌晨前訂閱完成的客戶，可收到7月的咖啡箱。在7/15凌晨後加入訂閱的新客戶，會是收到8月咖啡箱唷。

Q 3: 每個月的咖啡箱大約何時收到 ?

The Coffeevine 官方會於該月的20號由荷蘭空運寄出，再轉運到您手中，運送到府時間約在14天內。

舉例 : 7月的咖啡箱將於6月16日 - 7月15日開放訂閱，於7月20日由荷蘭寄出，約於8月第一週收到。

• The Coffeevine 台灣宅配免運